![\"\"](\"http:\/\/veesuel.fr\/wp-content\/uploads\/titre_map.jpg\" "\\"Machine")
<\/a>Qu’est-ce que c’est ?<\/span><\/p>\nAu d\u00e9part la machine \u00e0 p\u00e2te \u00e9tait destin\u00e9e \u00e0 la r\u00e9alisation des p\u00e2tes alimentaires (tagliatelles, lasagnes etc.) La M\u00e0P se r\u00e9v\u00e9la \u00e9galement pratique pour le travail de la polym\u00e8re dont la texture, lorsqu’elle est conditionn\u00e9e, se rapproche de celle de la p\u00e2te \u00e0 pasta. Elle f\u00fbt rapidement adopt\u00e9e comme un outil indispensable.
\nOn trouve diverses marques de M\u00e0P, les plus fiables semblant \u00eatre de marques italiennes comme Atlas ou Imperia (connues pour leur qualit\u00e9 et leur solidit\u00e9 car fabriqu\u00e9es en acier ou inox) Mais les fabricants de p\u00e2te polym\u00e8re en proposent aussi (Fimo, par exemple)
\nLes machines \u00e0 pasta sont souvent fournies avec un accessoire permettant la r\u00e9alisation de diverses formes de p\u00e2tes alimentaires. Cet accessoire n’est pas utilisable, \u00e0 ma connaissance, avec la p\u00e2te polym\u00e8re et sera mis de c\u00f4t\u00e9. Une fixation serre-joint permet de bloquer la M\u00e0P sur un plan de travail (voir photo ci-dessus)
\nIl est \u00e9galement possible d’adjoindre un moteur \u00e0 certains M\u00e0P, celui-ci entra\u00eenant les rouleaux et vous \u00e9vitant de tourner la manivelle.<\/p>\n
Comment \u00e7a marche ?<\/span><\/p>\n Sans entrer dans des d\u00e9tails trop techniques, disons qu’une manivelle permet d’entra\u00eener des rouleaux m\u00e9talliques plac\u00e9s face \u00e0 face et entre lesquels la p\u00e2te passera. Que peut-on faire avec ?<\/span><\/p>\n Avec une M\u00e0P on peut r\u00e9aliser<\/p>\n Quelques conseils ?<\/span><\/p>\n Comment l’entretenir ?<\/span><\/p>\n Nettoyez rapidement votre M\u00e0P apr\u00e8s chaque couleur en passant un chiffon mouill\u00e9 \u00e0 l’ac\u00e9tone sur les rouleaux que vous faites tourner, sur le support, la manivelle qui prend toujours de la p\u00e2te venant de vos mains. Cela prend quelques secondes et bien que cela paraisse excessif vous verrez qu’une couleur bien propre \u00e0 la sortie de la M\u00e0P c’est bien mieux qu’une couleur salie qu’il faut nettoyer ou refaire. Un d\u00e9montage des racloirs ou de la machine compl\u00e8te est conseill\u00e9 de temps en temps (chacun d\u00e9cidera de la fr\u00e9quence de nettoyage selon ses habitudes) afin d’\u00f4ter la p\u00e2te qui est tr\u00e8s dou\u00e9e pour se cacher dans le moindre recoin. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3682,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[57],"tags":[116,78,58,115],"class_list":["post-562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-materiel","tag-atlas","tag-imperia","tag-machine-a-pate","tag-map"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=562"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3906,"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/562\/revisions\/3906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veesuel.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nOn peut r\u00e9gler l’\u00e9cartement entre les 2 rouleaux afin d’obtenir une plaque de p\u00e2te \u00e9paisse (grand \u00e9cartement) ou fine (petit \u00e9cartement)
\nOn peut r\u00e9aliser plusieurs \u00e9paisseurs de plaques avec les M\u00e0P dont les molettes de r\u00e9glage sont gradu\u00e9es de 1 \u00e0 6, 1 \u00e0 9 etc. suivant les mod\u00e8les.<\/p>\n\n
\n
\nPour r\u00e9soudre ce souci (que je rencontre souvent au plus fin r\u00e9glage de ma machine) je laisse reposer ma p\u00e2te si je viens juste de la travailler. Ainsi lorsque j’ai r\u00e9alis\u00e9 un beau d\u00e9grad\u00e9 que je dois affiner, par exemple, je le passe dans ma M\u00e0P apr\u00e8s l’avoir laiss\u00e9 “refroidir” 10\/15 mn en passant par chaque cran jusqu’au plus fin. Ne pas aller au cran le plus fin directement au risque de tout louper.
\nSi je n’ai pas besoin d’une trop grande longueur de p\u00e2te, je la glisse entre 2 feuilles de papier sulfuris\u00e9 que je passe dans la M\u00e0P au cran juste avant le plus fin : ma p\u00e2te n’adh\u00e8re pas aux rouleau et elle est bien fine, comme je le souhaitais.<\/li>\n<\/ul>\n\n
\n\u00c9vitez l’usage de lingettes nettoyantes. De mon exp\u00e9rience, elles sont grasses et la p\u00e2te que l’on passe ensuite devient elle-m\u00eame grasse.
\nNettoyez \u00e0 l’ac\u00e9tone. L’ac\u00e9tone dissout la p\u00e2te polym\u00e8re et permet un nettoyage efficace. Par contre, veillez \u00e0 a\u00e9rer pendant l’utilisation de l’ac\u00e9tone, ne fumez surtout pas, et fermez bien la bouteille d’ac\u00e9tone entre chaque utilisation car ce produit est extr\u00eamement volatil.<\/p>\n\n
\nVous trouverez un tutoriel en fran\u00e7ais pour le d\u00e9montage\/remontage des machines Imperia ici m\u00eame sur ce blog<\/a> et un tutoriel en anglais pour les machines Atlas chez Polymer Clay Central<\/a><\/p>\n